Für Deutschland und Österreich liefern wir Fritteusen, Drive-In-Headsets, Kühlungen, Grills und mehr Grossküchentechnik. Erleben Sie unser gesamtes Sortiment live und profitieren Sie von der fachkundigen Beratung unserer Expert/innen. Entdecken Sie leistungsstarke Druckfritteusen, Haubenspülmaschinen, Panierstationen, Drive-In-Bestelltechnik, Kühltechnik und vieles mehr!
...macht den Unterschied! Wir sind stolz auf unser kompetentes Team
und die gute Arbeitsatmosphäre. Werden Sie ein Teil davon!
Wir freuen uns sehr, beim 25-jährigen Jubiläum des Airbräu am Flughafen München dabei gewesen zu sein! Das Airbräu, ein Teil der Allresto-Familie, ist seit Jahren ein fester Bestandteil des gastronomischen Angebots am Flughafen.
Wir haben einen ganz besonderen Abend am idyllischen Karlsfelder See verbracht! Bei einem spektakulären Sonnenuntergang und den erstklassigen Gerichten des 57Burger genossen wir nicht nur hervorragendes Essen, sondern auch eine unvergessliche Atmosphäre.
Nur bei uns haben Sie die Möglichkeit, alle Produkte live zu erleben. Unser Fachpersonal steht Ihnen beratend zur Seite und hat sogar den ein oder anderen Tipp für Sie auf Lager. Vereinbaren Sie jetzt Ihren persönlichen Termin in unserer Showküche!
Wir sind Ihr Partner für die Systemgastronomie. Wir bieten Lösungen für die Drive-In / Drive-Thru Gastronomie und weitere Großkücheneinrichtung. Wir legen besonders viel Wert auf hochwertige und funktionelle Technik. Deshalb nehmen wir in unser Markenportfolio nur die Hersteller auf, von deren Qualität wir überzeugt sind.
In unserem Sortiment bieten wir Ihnen Druckfritteusen der Marke Henny Penny an. Zum Beispiel das Modell PFE-500, eine Elektro-Druckfritteuse und das Modell PFG-600, das mit Gas betrieben wird. Beide sind für die Zubereitung einer großen Anzahl von Menüs geeignet. Diese Geräte benötigen wenig Platz und passen gut in kleine Küchen. Mit diesen Geräten erzeugen Sie eine ganz besonders knusprige Kruste auf Ihrem panierten Produkten.
Mit den BBS (Breader Blender Sifter) Panierstationen der Marke AyrKing optimieren Sie Ihren Zubereitungsprozess. Die Geräte BBS-U-4830 und BBS-U-L-3927 reduzieren die Zeiten für den Misch- und Siebzyklus der Panade erheblich. Das gibt Ihnen die Möglichkeit die Arbeitskosten zu senken und mehr Essen zu produzieren. Ein weiterer Vorteil ist die gute Konsistenz des Gemisches, das für einen gleichbleibenden, guten Geschmack sorgt.
Zum Thema Grilllösungen arbeiten wir mit der Firma ARRIS zusammen, die sich auf professionelle Gas- und Elekrogrills für modernes und traditionelles Catering spezialisiert hat. Die Geräte sind aus hochwertigem Material gefertigt und unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle. Mit den Modellen GE 509 Automatic Top und GV 470 Top bieten wir Ihnen die GRILLVAPOR (R) Technologie an, die den Koch in den Zubereitungsphasen unterstützt und ihm mehr Zeit für andere wichtige Tätigkeiten lässt. Je nach Nutzung, können Sie neben den Einzelgeräten, ebenso eine „Kombinierte Grillstation“ kaufen.
Für Ihre Anwendung im Catering, der Gastronomie oder in der Fleischindustrie empfehlen wir die Fleischpresse MAGA Press. Diese Maschine beschleunigt den Prozess des Klopfens (Plattierens) und ist für unterschiedliche Fleischsorten geeignet. So können Sie Zeit sparen und Ihre Kosten reduzieren. Der Hersteller, die Firma MAGA, legt großen Wert auf die Qualität seiner Produkte.
Im Bereich Kommunikation bieten wir Ihnen die Artikel der Firma HME an, die für Komfort und Langlebigkeit bekannt sind. Sie stellen das einzige Drive-Thru-Headset basierend auf Breitbandtechnologie her. Mit dem Produkt HME-EOS wird eine optimale Rauschreduzierung möglich, die für eine klare Sprachübertragung sorgt und somit eine hohe Bestellgenauigkeit gewährleistet. Zur Analyse Ihrer Drive-Daten nutzen Sie das HME Drive-Thru Optimierungssystem. Damit bekommen Sie einen schnellen Überblick über die wichtigsten Zahlen in Ihrem Drive Geschäft und können Prozesse ändern und verbessern. Die großen Ketten wie McDonalds, Burger King, KFC sind weltweit Kunden der Marke HME.
Die weitere Verarbeitung von Lebensmitteln bieten unsere Dämpfer (Steamer) und Toaster. Die Combi-Dämpfer Modelle SMART ESC-115 und FPE-615 von Henny Penny erlauben das einwandfreie und schnelle Dämpfen von Speisen. Der Brottoaster von Antunes VCT-25/50 toastet Brötchen verschiedener Dicken unterschiedlich stark.
Im Bereich Spülmaschinen empfehlen wir die Modelle von Classeq, die einwandfreie Spülergebnisse garantieren. Das digitale Bedienfeld ist einfach zu bedienen, DVGW konform und einfach programmierbar, was die Effizienz im täglichen Betrieb erheblich steigert.
Kühlschränke und Kühltheken von True, Eiswürfelbereiter von Hoshizaki und Warmhaltefächer von Henny Penny sorgen für optimale Aufbewahrung, Warmhaltung, sowie der Präsentation einer Vielzahl von Lebensmitteln.
