Bachelorarbeit/Masterarbeit/Werkstudent (m/w/d) – Künstliche Intelligenz im Betriebsalltag

ab 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung bei der W. Meier GmbH Großküchentechnik in Karlsfeld bei München

Wer wir sind
Seit über 50 Jahren sind wir als Familienunternehmen einer der führenden Vertriebs- und Servicepartner für Großküchentechnik und Systemgastronomie – u. a. für McDonald's, Burger King und KFC. Von Beratung und Planung über Installation bis zu Wartung und Reparatur begleiten wir unsere Kunden über die gesamte Lebensdauer ihrer Küche. Zuhause sind wir in Karlsfeld bei München: rund 30 Kolleginnen und Kollegen, kurze Wege, eigene Showküche.

Worum es geht
KI ist längst kein Konzernthema mehr. Die spannende Frage ist, wo sie in einem mittelständischen Service- und Handelsbetrieb wirklich Nutzen bringt – und wo nicht.

Genau das findest du bei uns heraus: mit dem, was du im Studium über KI gelernt hast, angewendet auf unsere echten Abläufe, gemeinsam mit unseren Kolleginnen und Kollegen, mit einem Ergebnis, das danach im Alltag bleibt.

Deine Aufgaben

• Du schaust dir unsere Geschäftsprozesse an – Auftragsabwicklung, Kundenkommunikation, Einsatzplanung, Dokumentation, Wissensmanagement – und findest heraus, wo KI helfen kann
• Du identifizierst konkrete Anwendungsfälle für KI-gestützte Werkzeuge und Agenten und bewertest sie nach Aufwand, Machbarkeit und Nutzen
• Du begleitest Pilotprojekte, testest passende Lösungen im Alltag und holst dir Feedback aus Service, Vertrieb, Innendienst und Verwaltung ein
• Du hältst die Ergebnisse in einem praxistauglichen Leitfaden fest und unterstützt bei der Einführung

Das bringst du mit

• Studium mit klarem KI- oder Datenbezug (z. B. Künstliche Intelligenz, Data Science, Wirtschaftsinformatik, Informatik, Digital Business, Wirtschaftsingenieurwesen)
• Praktische Erfahrung mit aktuellen KI-Anwendungen – Sprachmodelle, Automatisierung von Text- und Dokumentenprozessen, Datenanalyse
• Ein realistisches Bild davon, was KI heute leistet und wo ihre Grenzen liegen
• Interesse an betriebswirtschaftlichen und technischen Abläufen
• Geduld, gewachsene Prozesse zu verstehen, bevor man sie verändert
• Selbstständige, strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir dir bieten

• Ein echtes Thema: kein Alibi-Projekt: was du erarbeitest, setzen wir ein
• Kurze Entscheidungswege – direkter Draht zur Geschäftsführung
• Karlsfeld, gut erreichbar über die S2 ab München, flexible Arbeitszeiten, anteilig Homeoffice nach Absprache
• Betreuung deiner Bachelorarbeit bei entsprechender Eignung
• Angemessene Vergütung nach Vereinbarung

Interesse?
Schick uns deinen Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben an marion.meier@meierservice.com. Wir melden uns zeitnah bei dir.

Bachelorarbeit/Masterarbeit/Werkstudent (m/w/d) - virtuelles KI-Vertriebsteam für den technischen B2B-Vertrieb

ab 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung bei der W. Meier GmbH Großküchentechnik in Karlsfeld bei München

Wer wir sind

Die W. Meier GmbH ist seit über 50 Jahren einer der führenden Vertriebspartner und Servicedienstleister für professionelle Großküchentechnik in der Systemgastronomie. Als Distributor für Deutschland und Österreich vertreiben wir Premium-Marken US-amerikanischer Hersteller – allen voran Henny Penny (Druckfritteusen, Combi-Öfen, Warmhaltetechnik) und HME (Drive-Thru-Kommunikation) – und betreuen unsere Kunden (McDonald's, Burger King, KFC u. v. m.) von der Planung über die Installation bis zu Wartung und Reparatur. Familienunternehmen, Karlsfeld bei München, rund 30 Kolleginnen und Kollegen, eigene Showküche, kurze Wege.

Worum es geht
KI ist für uns kein Trendwort. Wir verkaufen sie bereits: Die HME-Plattform NEXEO bringt Voice-AI-Bestellannahme und Fahrzeugerkennung in den Drive-Thru unserer Kunden. Für uns sind KI-Agenten dabei keine Chatbots nebenbei, sondern eine neue operative Ebene im Betrieb – mit eigenen Rollen und Verantwortlichkeiten, eingebettet in echte Abläufe.

Genau da kommst du ins Spiel. Ein 30-köpfiger Betrieb betreut ein Händler- und Servicepartner-Netzwerk in zwei Ländern und ein Sortiment aus mehreren Dutzend Gerätefamilien. Jeden Tag gehen dieselben Fragen ein: Welches Modell passt in diese Küche? Welches Ersatzteil gehört zu dieser Fritteuse? Was steht im Datenblatt zu dieser Combi-Ofen-Serie? Dieses Wissen steckt in Handbüchern, in Preislisten – und in den Köpfen von Kolleginnen und Kollegen, die seit Jahrzehnten dabei sind.

Die Frage deiner Arbeit: Lässt sich ein Teil davon von einem koordinierten Team aus KI-Agenten übernehmen, ohne dass die fachliche Qualität leidet?

Deine Aufgabenstellungen

• Ist-Analyse: Welche wiederkehrenden Anfragen erreichen uns von Händlern, Servicepartnern und Kunden? Wo geht Zeit verloren, wo ist der Mensch unersetzlich?
• Teamdesign statt Tool-Bastelei: Du entwirfst KI-Agenten wie Stellenprofile – mit klarer Rolle, Zielen, Zugriffsgrenzen und Erfolgskriterien. Zum Beispiel ein technischer Produktberater für die Henny-Penny-Produktlinien, ein Ersatzteil-Assistent oder eine Vorqualifizierung eingehender Anfragen. Mehrere Agenten sollen dabei als koordiniertes Team zusammenspielen, nicht als Sammlung einzelner Tools.
• Wissensanbindung: Einbindung unserer Produktdokumentation, Datenblätter und Handbücher über Retrieval-Augmented Generation (RAG) – damit die Agenten aus unseren echten Unterlagen antworten und nicht frei erfinden. Bei Großküchentechnik ist eine falsche Modellbezeichnung keine Kleinigkeit.
• Architektur & Tool-Evaluierung: Vergleich von Multi-Agenten-Frameworks (z. B. CrewAI, AutoGen, LangGraph), LLMs und Low-Code-Plattformen – bewertet danach, was ein Mittelständler tatsächlich betreiben kann. Dazu gehört auch die Frage, wie ein übergeordneter koordinierender Agent mehrere Spezialagenten steuert, ohne dass die Übersicht verloren geht.
• Onboarding & Bewertung: Du definierst, wie ein KI-Agent "eingearbeitet", getestet und bewertet wird, bevor er produktiv geht – analog zu Probezeit und Leistungsbeurteilung bei menschlichen Mitarbeitern. Kein Agent geht live ohne definierte Erfolgskriterien.
• Proof of Concept: Umsetzung eines Use Cases auf unseren Daten, zum Beispiel ein Auskunftsdienst für Produkt- und Ersatzteilanfragen aus dem Partnernetzwerk.
• Governance: Bewertung von DSGVO und UWG, Grenzen des Systems, und eine ehrliche Einschätzung, ob sich der Betrieb wirtschaftlich lohnt. Ein "Nein, dafür nicht" ist ein zulässiges Ergebnis.

Das bringst du mit

• Fortgeschrittenes Studium (z.B.Master) der Wirtschaftsinformatik, Informatik, Data Science, Digital Business, Technischen BWL oder vergleichbar, idealerweise mit Schwerpunkt KI/Agentensysteme
• Fundierte, praktische Erfahrung mit LLMs, Prompt Engineering und Agentensystemen – nicht nur aus der Vorlesung
• Kenntnisse in Python, API-Anbindungen (CRM/ERP) oder No-Code-/Low-Code-Automatisierung (z. B. Make, n8n) von Vorteil
• Interesse daran, KI-Systeme organisatorisch zu denken – mit Rollen, Verantwortlichkeiten und Bewertungskriterien statt reiner Technikspielerei
• Bereitschaft, dich in Technik einzuarbeiten, die du vorher nicht kanntest – und Kolleginnen und Kollegen im Service zuzuhören, die kein KI-Vokabular sprechen
• Eigenverantwortliche, strukturierte und praxisorientierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Was wir dir bieten

• Ein Thema mit echtem Impact statt Theorie für die Schublade – was funktioniert, setzen wir ein
• Zugang zu echten Daten: Produktdatenblätter, Handbücher, typische Händlerfragen, bestehende Vorlagen. Du fängst nicht bei null an.
• Direkte Betreuung durch die Geschäftsführung – bei 30 Kolleginnen und Kollegen musst du für eine Entscheidung niemanden suchen
• Einblick in eine Branche, die man von außen nicht sieht: die Technik hinter jedem Drive-Thru und jeder Systemgastronomie-Küche
• Unsere Showküche in Karlsfeld – du siehst die Geräte, über die du schreibst, in Betrieb
• Karlsfeld (S2, gut erreichbar aus München), flexible Arbeitszeiten, anteilig Homeoffice nach Absprache
• Angemessene Vergütung nach Vereinbarung

Interesse?
Schick uns deinen Lebenslauf und zwei, drei Sätze dazu, warum dich das Thema reizt – an marion.meier@meierservice.com