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Duke HS2 Serie
Warmhalten

Duke HS2 Serie

Mit den Duke Warmhalteschränken können Sie jedes Produkt bei der richtigen Temperatur lagern. Dank der verschiedenen Behälter können mehrere Produkte gelagert werden (von Burgern bis zu Chicken Nuggets). Mit diesen Halteschränken können Sie viel schneller arbeiten und gleichzeitig Ihre Qualität sichern!

Duke Flexible Batch Broiler FFB Durchlaufgrill
Warmhalten

Duke Flexible Batch Broiler FFB Durchlaufgrill

Gleichmäßiges flammenähnliches Garen Kocht gleichmäßig heiße, saftige Produkte für Ihre Kunden

Der Duke Broiler liefert durchgängig saftigere, schmackhaftere Produkte, was zu einer höheren Gästezufriedenheit führt. Unsere geschlossene Chargen-Kochplattform brät das Produkt in einer Gruppe und liefert eine Pfanne voll gleichmäßig gegartem Produkt auf einmal - anstatt eines nach dem anderen.

Duke 613-E1V Ofen
Ofen

Duke 613-E1V Ofen

Der Duke 613-E1V Single-Konvektionsofen in voller Größe hat einen großen Backraum von 29 mal 24 Zoll mit sechs Einschüben und einer 13-Positionen-Führung. Der mit Porzellan veredelte Innenraum ist langlebig und kann schnell gereinigt werden. Die Ecken des Backraums sind mit einer Hohlkehle versehen, so dass sich weder Schmutz noch Bakterien ansammeln können. Eine Beleuchtung beleuchtet den Innenraum des Backofens und ermöglicht die Sicht auf das Backgut durch die doppelwandige Glastürscheibe. Die Tür ist aus robustem Edelstahl gefertigt, ebenso wie die äußere Front, die Oberseite und die Seiten.

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