Henny Penny Offene Fritteuse OFE 141-142

Die offenen Fritteusen der Serie OFE 140 sind als Einzelbecken- oder als Doppelbecken-Konfiguration erhältlich. Die Doppelbecken (Split) Variante gibt Ihnen die Flexibilität, kleinere Chargen verschiedener Produkte in getrennten Umgebungen gleichzeitig zu frittieren - eine großartige Möglichkeit, Ihren Gewinn mit einer Fritteuse zu vervielfachen.

Offene Fritteusen von Henny Penny erreichen sehr schnell wieder ihre Betriebstemperatur. Die schnelle Erholung führt zu einem höheren Durchsatz, niedrigeren Energiekosten und einer längeren Lebensdauer des Frittieröls.

Das optionale eingebaute Filtersystem lässt das heiße Frittieröl schnell ablaufen, filtert es und führt es zurück, ohne dass zusätzliche Pumpen oder Auffangbehälter erforderlich sind.

Regelmäßiges Filtern verlängert die Lebensdauer des Frittieröls, verbessert die Produktqualität und reduziert die Ölkosten.

Die offenen Fritteusen der Serie OFE 140 verfügen über ein hochbelastbares Edelstahl-Frittierbecken welches ein schnelles, gleichmäßiges frittieren er möglicht.

Die ComputronTM 1500 Steuerung bietet Programmierbarkeit in einem einfach zu bedienenden digitalen Bedienfeld mit LED-Anzeige.

Details

• robuste Frittierbecken aus rostfreiem Edel-Stahl

• Erhältlich als Einzel oder als Doppelbecken

• Aufklappbare Heizelemente für einfache Beckenreinigung

• Kalte Zone unter den Heizelementen verlängert die Lebensdauer des Öls

• ComputronTM 1500 Steuerung
  - Programmierbar
  - LED-Zeit/Temp-Anzeige
  _ Einfache UP/DOWN-Pfeile

• Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung und lange Lebensdauer

• 4 hochbelastbare Rollen, 2 davon feststellbar

• 1 Jahr Garantie auf Teile und Arbeit

Erhältlich bei W. Meier Großküchentechnik - Henny Penny Deutschland, Henny Penny Österreich