Der Duke Flexible Batch Broiler liefert 12 Burger in 2 Minuten.
Mit dem Duke Broiler werden alle Patties innerhalb weniger Sekunden entladen, so dass der Bediener das Produkt schnell in die Produkthalteeinheit transportieren kann, was einen minimalen Wärmeverlust gewährleistet.
Sobald das Produkt in den Broiler eingelegt ist, kann die Ladeschale mit dem nächsten Produkt (oder einer neuen Charge desselben Produkts) gefüllt werden, um den Kochzyklus in die Warteschlange zu stellen und eine maximale Kapazität zu gewährleisten.
Mit der fortschrittlichen Menüprogrammierungstechnologie bietet Ihnen der FBB die Flexibilität für hochwertiges Garen, wenn Ihr Menü in Zukunft erweitert wird.
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