Der Vertikal-Kontakt-Toaster gibt Brötchen eine gleichmäßige, goldbraune Oberfläche, so dass sie sich nicht mit dem Saft der Zutaten vollsaugen.
So bleiben die Brötchen fest und lecker.
Mit einer doppelseitigen Platte hat der Vertikal-Kontakt- Toaster mehr Kapazität als herkömmliche einseitige Toaster, so dass die Kunden schnell mit frischen Produkten versorgt werden und die Kunden nicht lange warten müssen.
Die Brötchenhälften werden von oben in das Gerät geführt und werden beim Durchlauf getoastet. Die Brötchen-Schnittflächen werden durch die Kontakthitze karamelisiert. Ober- und Unterteile laufen gleichzeitig durch, der Abstand zur Heizplatte ist variabel einstellbar.
Der VCT-2000 hat eine voreingestellte Toastzeit von 10 oder 17 Sekunden und damit eine Toast-Kapazität von ca. 1200 Brötchen pro Std.
Details
Digitales Thermostat für optimale Temperaturkontrolle
Platzsparendes vertikales Design.
Konstruktion aus rostfreiem Stahl.
Einfach zu bedienen und zu reinigen.
Führungsbänder lassen die Brötchen leicht über die
Heizplatte gleiten, ohne zu kleben oder zu verrutschen.Getrennte Druckeinstellung für die Brötchen Ober & Unterseite.
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