Durch die Verwendung von Trockendampf bewahrt der Rapid Steamer die Textur, Farbe, den Geschmack und die Nährstoffe der Lebensmittel
perfekt – was jedes Mal zu einem appetitlichen Endprodukt führt. Die Kochtechnologie des Rapid Steamers bietet die Möglichkeit für echte
Vielseitigkeit im Menü – alles von Nudeln, Gemüse und Meeresfrüchten bis hin zu Fleisch, Kartoffeln und mehr kann man dämpfen. Mit
seinem kompakten Design und den doppelten Dampfkammern bietet der Rapid Steamer schnelle und einfache Zubereitungen auf Bestellung und bietet Gästen die frisch schmeckenden Mahlzeiten, die sie sich wünschen.
- OPTIMIERTE EFFIZIENZ: Verkürzen Sie die Kochzeiten und erhöhen Sie den Durchsatz, während Sie die wahren Aromen Ihrer Küche hervorheben.
- VIELSEITIGE LEISTUNG: Dampfen Sie alles von Nudeln über Meeresfrüchte, Gemüse, Fleisch und mehr, schnell von einer Plattform aus.
- INTELLIGENTE PROGRAMMIERUNG: Stellen Sie einfach die Dampfzeit ein und lassen Sie den RS-1000 die Dampfleistung automatisch optimieren.
- EINFACHE BEDIENUNG: Dampfen Sie mit einem einzigen Druck auf den benutzerfreundlichen Touchscreen und programmieren Sie schnell und einfach Ihr individuelles Menü.
- KOMPAKTER PLATZBEDARF: Kombinieren Sie diese kompakte Lösung mit Ihrer Küche für hervorragende, platzsparende Dampffunktionen.
Zubehör
- Brötchenzuführung (P/N 7000236): Ein automatischer Brötchenzuführer mit Schwerkraftzuführung.
- Butterrad (P/N 7000238): Butterrad und - Wanne aus Edelstahl.
- Niedrigprofil-Brötchenzuführung (P/N 7000292): Die flache Brötchenzuführung ermöglicht ein schnelles und einfaches Laden der Brötchen in den Toaster.
- Anti-Haft Folie (P/N 7000250): Heizkörperschutzfolie VPE=10 Stk
Brot Varianten
Oberseite
Einwurf flach 32 mm
Min. 13 mm
Max. 22 mm
Unterseite
Einwurf flach 32 mm
Min. 13 mm
Max. 22 mm
Technische Daten
Model & Mfg. No. | Durchlaufzeit | Volt | Watt | Amps | Hertz | Steckervarianten |
| VCT-25 9200620 | 25 sec. | 120 | 1760 | 14,7 | 50/60 | NEMA 5-15P 15 Amp., 120 Volt |
VCT-25 9200626 | 25 sec. | 208-240 | 2600-3460 | 12,5-14,4 | 50/60 | NEMA 6-20P 20 Amp., 250 Volt |
VCT-25 9200628 | 25 sec. | 208-240 | 2600-3460 | 12,5-14,4 | 50/60 | CEE 7/7 |
VCT-25 9200637 | 25 sec. | 208-240 | 2600-3460 | 12,5-14,4 | 50/60 | IEC-309 16 Amp., 230 Volt Pin & Sleeve |
VCT-25 9200640 | 25 sec. | 230 | 1980 | 8,6 | 50/60 | CEE 7/7 |
VCT-50 9200600 | 50 sec. | 120 | 1760 | 14,7 | 50/60 | NEMA 5-15P 15 Amp., 120 Volt |
VCT-50 9200606 | 50 sec. | 208-240 | 3460 | 12,5-14,4 | 50/60 | NEMA 6-20P 20 Amp., 250 Volt |
VCT-50 9200608 | 50 sec. | 208-240 | 2600-3460 | 12,5-14,4 | 50/60 | CEE 7/7 |
VCT-50 9200609 | 50 sec. | 208-240 | 2600-3460 | 12,5-14,4 | 50/60 | IEC-309 16 Amp., 230 Volt Pin & Sleeve |