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Druckfriteuse PFG-600

  • Produktionskapazität: 28 Liter Öl

  • 6.4 kg Lebensmittel pro Ladung

  • Öl- und Energieverwaltung

  • Integriertes Filtersystem SmartFilter Express

  • Patentiertes Deckelverriegelsungssystem hält Deckel geschlossen, bis ein Druck von 1psi erreicht ist

  • Computron 8000: 10 programmierbare Kochzyklen

Beschreibung

Henny Penny Druckfriteuse PFG-600

Schneller mit niedrigeren Temperaturen kochen und dabei sowohl gesünderes und geschmackvolleres Essen produzieren, als auch Ölkonsum, Lohnkosten und Sicherheitsbedenken reduzieren – mit der Druckfriteuse PFG 600 (Gas) von Henny Penny ist all dies möglich.

Das patentierte Deckelverriegelungssystem und eine farbige Verriegelungsspindel garantieren eine perfekte Druckabdichtung.

Merkmale

  • Patentiertes Deckelverriegelsungssystem hält Deckel geschlossen, bis ein Druck von 1psi erreicht ist

  • Farbige Verriegelungsspindel unterstützt eine perfekte Druckabdichtung

  • Integriertes Filtersystem SmartFilter Express reduziert Standzeiten und verbessert die Personalproduktivität

  • Isolierter Schwerlast-Edelstahl Frittiertopf mit 7 jähriger Garantie

  • Vier Schwerlast-Rollen mit Heckdrehgelenk und Fronthebeln

  • Hoher Temperaturschutz

  • Hocheffizienzbrenner mit kontaktloser Zündung

  • Kaltbereich unterhalb der Heizelemente verlängern die Lebensdauer des Öls

  • Rinne unterhalb des Deckels führt Kondensation weg vom Topf, wenn der Deckel geöffnet ist

Computron 8000 (optional)

  • 10 programmierbare Frittiervorgänge

  • Frittiervorgänge mit mehreren Stufen

  • 16-Zeichen-Digital-Anzeige mit mehreren Spracheinstellungen

  • Belastungsausgleich

  • Ruhezustand, Schmelzmodus und „Clean-Out“ Modus

  • Optionale Filterauffordung

  • Wassererkennungswarnung

  • Frittierzeitanpassung bei unterschiedlicher Füllmenge

  • Service- und Kontrollprogramme

Computron 1000 (in Modell integriert)

  • Programmierbare Steuerung

  • LED Zeit/Temperatur Display mit einfachen Pfeilen

Technische Daten

Die Henny Penny Druckfriteuse PFG-600 kocht pro Ladung bis zu 6,4 kg Lebensmittel

Zusätzliche Informationen

Laden Sie sich Informationen zu diesem Produkt als PDF-Datei herunter. Hinweis: Hierbei handelt es sich um Angaben des Herstellers.

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